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象山中学召开2017年秋季食品安全工作会

来源:本站整理发布时间:2017-09-20 本文已被浏览

          为进一步加强学校食品安全工作,有效预防和控制秋季食物中毒和食源性疾患事件发生,象山中学于9月20日晚在黍育楼三楼会议室召开了2017年秋季食品安全工作会,会议由学校副校长李小军主持,韩城市食药监局食品监管科科长刘小健、食药监局金城所所长冯振民、韩城市教育局勤办主任张英杰及学校食堂、商店、校园卫生、用水用电等从业人员和管理人员,共100余人参加会议。

会议首先由刘小健就秋季食源性疾患预防专业知识进行了培训,并对学校食堂管理、操作规范、采购加工、食品存放、清洗消毒等问题作了重点强调。

第二项由学校总务处主任雷万义组织大家认真学习了《韩城市教育局、韩城市食品药品监督管理局关于开展秋季学校食品安全检查的通知》和《韩城市教育局关于加强校园食品安全管理工作的通知》两个文件精神。

第三项由学校餐饮组组长柴建国就本学期开学至今,常规检查过程中发现的问题进行了逐项反馈通报,并提出了整改要求和时间。

第四项由张英杰就当前食品安全形势和在全市学校食堂检查中存在的突出问题做了强调。他指出,象山中学在全市人民心目中的重视度和关注度及当前全市创卫迎检形势,要求学校管理及从业人员,切实提高思想认识,抬高工作标杆,严把各项关口,确保创卫验收不失一分,进一步提高象中食堂餐饮服务水平和全校师生的满意度。

最后,李小军对会议进行了总结。同时,对学校食堂在本次创卫迎检,量化考核、末位淘汰,用电、煤气安全和加大经济处罚力度、奖优罚劣等四个方面问题做了重点强调。

他要求,全体从业人员、管理人员认真学习和贯彻落实今天的会议精神,把创卫食堂迎检做为近日一项政治任务,严格按照标准要求限期整改到位,加强加大检查监督和经济处罚力度,不断提高我校食品安全工作和餐饮服务水平,确保全校师生“舌尖上的安全”,让社会各界和家长为象中食堂点赞。

(图文/卜延武 王岳欣)